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含盐率怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化(huà)钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子(zi)化合(hé)物(wù)都(dōu)可以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度(dù)和组成的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语一(yī)特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于(yú)水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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