怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了(le)怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄(táo)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未尝(cháng)不可，但是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可(领略的意思kě)以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器(qì)，因为塑(sù)料很(hěn)可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)发(fā)生化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的(de)重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮，就可(kě)以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说(shuō)明(míng)葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较(jiào)领略的意思好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，领略的意思就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存下(xià)来，还能(néng)排(pái)毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化(huà)能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外(wài)，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 领略的意思