切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的(de)一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容中国内战打了几年，中国内战打了几年时间易保(bǎo)存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不(bù)需(xū)要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜中国内战打了几年，中国内战打了几年时间；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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