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为什么球星都觉得梅西是最佳怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)。日常适量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一(yī)定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物口(kǒu)味(w为什么球星都觉得梅西是最佳èi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰(huī)分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙感就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃(chī)起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不(bù)多的(de)苹(píng)果放在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂(diān)，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部(bù)的地(dì)方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

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