松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在(zài)肉眼不(bù)可(kě)00后初中学历很丢人吗见的细菌(jūn)或病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机(jī)体造成一(yī)定的损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(di00后初中学历很丢人吗ào)。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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