紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具有很高(gāo)的(de)营养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点等作用。

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