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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如(rú)下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质，一般(bān)不会(huì)对人体发生晦气影响，并且生(shēng)豌豆中(zhōng)含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)人体必需的营养物(wù)质(zhì)，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生(shēng)豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促(cù)进胃(wèi)肠道(dào)活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有(yǒu)助于(yú)弥补(bǔ)维生(shēng)素(sù)、矿物质等，

　　进步(bù)机体的免(miǎn)疫力，增强体质(zhì)，所以一般来说(shuō)，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的(de)保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯(chāo)水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛到容器的十(shí)分之七处,倒入食用植(zhí)物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层坚(jiān)持一到二(èr)厘(lí圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么)米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚(jiá)保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然(rán)还(hái)带(dài)壳的(de)那类豌豆，不要(yào)一(yī)次(cì)全揉捏放在同(tóng)一(yī)个(gè)容(róng)器里收纳，最好重量分隔装，然后用(yòng)保鲜膜(mó)把这些(xiē)容器包裹好，再放进(jìn)冰(bīng)箱里边(biān)保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不(bù)要(yào)盖锅盖水开后比(bǐ)及(jí)能闻到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下(xià)，避免粘在一(yī)同。

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