烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)？苹(píng)果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压(yā)、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香(xiāng)味和(hé)营(yíng)养物质之(zhī)后(hòu)能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还(hái)能促进毛(máo)细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的(de)关(guān)键(jiàn)要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会(huì)大(dà)幅增(zēng)加(jiā)，有(yǒu)助于(yú)降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂，清(qīng)除体内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的双重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而(ér)且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者(zhě)不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色(sè))将(jiāng)切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)就放入(rù)已经预热辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么(rè)好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能(néng)烤半个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片(piàn)、但(dàn)味道是酸酸甜甜的(de)。

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