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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子，属于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭(è)酸(suān)碱洞族(zú)对而产生(shēng)不(bù)同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合(hécac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)成的(de)反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子(zi)以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很(hěn)强，产生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易(yì)溶解(jiě)，例(lì)如大部(bù)份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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