家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好-橘子百科-橘子都知道

家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量是多少？是196大卡/100克(kè)的。关(guān)于一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少(shǎo)以及(jí)一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，一(yī)个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是(shì)多少米饭，一个鹅蛋的热量是多(duō)少卡(kǎ)路里(lǐ)，一百克鹅蛋的热量等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

一个(gè)鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较(jiào家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)重，食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可(kě)以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入(rù)适量(liàng)清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以(yǐ)直(zhí)接把蛋(dàn)液(yè)放(fàng)入(rù)蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒(chǎo)成(chéng)块状，然(rán)后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成(chéng)薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适量的(de)食盐调味(wèi)，然后就(jiù)可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料(liào)包装，它(tā)应该直接放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织(zhī)发(fā)育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。