薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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