新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前(qián)的晋代(dài)就已经(jīng)开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业(yè)的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小(xiǎo)的(de)技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可(k练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益ě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者(zhě)若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qi练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益ān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上(shàng)面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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