怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面(miàn)没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较(jiào)深(shēn)，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　日语jtest报名入口，日语jtest报名费这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日独居(jū)一室(shì)，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就(jiù)会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)日语jtest报名入口，日语jtest报名费纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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