紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医(yī)药(yào)领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固(gù)定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)的(de)地理(lǐ)分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗自然分(fēn)布(bù)的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗