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燕窝可以冰着吃吗(ma)

　　燕窝是不可以冰着吃(chī)的。

　　燕窝通常不可以冷冻(dòng)，否(fǒu)则有(yǒu)可能(néng)会使药效大大(dà)降低，还有可能会影响口感(gǎn)，不利于服(fú)用，建议将燕窝冷藏，或者放在阴凉、干燥处(chù)存放。

　　在吃(chī)燕窝的同时需(xū)要注意保(bǎo)存，应(yīng)避免将燕窝冷冻保存。因为燕窝本身就(jiù)属(shǔ)于滋补类中药材，若(ruò)冷冻(dòng)存放，可能会(huì)由于低(dī)温，

　　有可能(néng)会发生蛋白质变性的情况(kuàng)，从而失去药用价值，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外观不如现(xiàn)发(fā)燕窝有弹性，而(ér)且冷冻后经(jīng)高(gāo)温解冻，流失的营养(yǎng)也比(bǐ)较(jiào)多，降(jiàng)低(dī)了食(shí)用(yòng)价值。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非溯(sù)源燕窝区别在哪

　　1、溯源(yuán)和非溯源燕窝的直观差别是一张带有(yǒu)溯源(yuán)码的标签,要获(huò)得这张标(biāo)签(qiān),溯源燕窝必须满足以下条件:产燕窝(wō)的燕屋(wū)和(hé)加工工厂必须在原(yuán)产地(dì)政府和(hé)中国相关部门备案(àn),获(huò)得资(zī)质,接受监管,同时没批燕窝在发出和到(dào)达都(dōu)必须接受一系列的取样,检疫,备样的(de)手续。

　　2、样品检查合格(gé)后(hòu)才可以(yǐ)贴标(biāo)销售(shòu),因此溯源燕(yàn)窝的好体现(xiàn)在安全上。