紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶(lì)属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国(guó)东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的(de)能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营(yíng)养(y下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖ǎng)化(huà)的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带(dài)至温带海域(yù)的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境(jìng)为基(jī)础，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条(ti下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖áo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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