意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥(yōng)有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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