松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸可42周是几个月，42周是几个月保质期(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身(shēn)体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的(de)患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过(guò)高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一定的损害(hài)，从而对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野(yě)外(wài)发现类似松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌，对(duì)机体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是发生了食物(wù)中(42周是几个月，42周是几个月保质期zhōng)毒(dú)，建议立即(jí)前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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