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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的(de)一(yī)种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱)越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大有的(de)小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

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