大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)肠(cháng)，里(lǐ)面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三(sān)角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是(shì)一个六(liù)角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的(de)东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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