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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄(huí)游习性，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适(shì)应淡水环(huán)境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)025是哪里的区号，025是哪里的区号查询有些粗，占体长的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游(yóu)离氨基(jī)酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口(kǒu)入海处(chù)的(de)南岸，是(shì)鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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