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张学良多高，少帅张学良多高怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充(chōng)一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物(wù)化(huà)学(xué)研究(jiū)，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的时候，张学良多高，少帅张学良多高我(wǒ)们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更(gèng)好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。