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桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么内容(róng)

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来(lái)，在(zài)国(guó)际人才(cái)市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出(chū)现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大型活动将(jiāng)在(zài)中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成(chéng)为职场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集(jí)团在上海(hǎi)投(tóu)资或管理(lǐ)高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在(zài)不(bù)断扩充(chōng)，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职业(yè)技(jì)术应用性专门人(rén)才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学(xué)习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习(xí)实训等(děng)多方(fāng)面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的(de)职业(yè)道德与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算(suàn)机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以及一定的(de)职业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什(shén)么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业，也称(chēng)招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾(gù)名思义(yì)，以后(hòu)发展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从(cóng)最基(jī)础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机(jī)会(huì)晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球范围内都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食(shí)品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到食品相关的科学、食物的(de)选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活(huó)中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在(zài)注重(zhòng)实(shí)用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色(sè)，例如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮(yǐn)料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜(cài)式，了(le)解厨(chú)房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必(bì)修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学(xué)生(shēng)一听会(huì)计是(shì)拒(jù)绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最(zuì)基础的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营成(chéng)本(běn)、利润等等东西(xī)，并且(qiě)能很快的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人(rén)未(wèi)来的(de)发展桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店的(de)高层(céng)管理(lǐ)者，特别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向的重要(yào)人(rén)物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营(yíng)和(hé)实践(jiàn)的学(xué)习，除了学习(xí)理(lǐ)论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正确服务客人等，也(yě)就(jiù)是(shì)提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来(lái)说，以实(shí)践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本(běn)都是(shì)从(cóng)基层部门干出(chū)来(lái)的，很(hěn)少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理论的(de)，因(yīn)为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业是(shì)一(yī)个操作(zuò)性(xìng)非常强的行业，光有理论(lùn)是(shì)远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳(dèng)，桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门>

　　三(sān)、给想从事酒店管理行(xíng)业人(rén)士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验(yàn)比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验(yàn)重(zhòng)要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业(yè)，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的(de)真(zhēn)正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实(shí)的实践操作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚至大部(bù)分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层(céng)服务人员所获得的(de)收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。