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年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要(yào)停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗(liáo)高血(xuè)压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前(qián)确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似(shì)乎也有一(y蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子000; line-height: 24px;'>蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子ī)定的作用，可(kě)以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高(gāo)免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是有一定的(de)好处(chù)。

　　同(tóng)时(shí)它(tā)还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患者具(jù)有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根(gēn)据(jù)病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生(shēng)指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的(蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子de)主要成分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类(lèi)脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年(nián)人每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面提(tí)出的油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物油、植物油含(hán)量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多(duō)脂鱼有哪些(xiē)？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实(shí)现，选购时(shí)要注意纯度，也(yě)就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到(dào)重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类(lèi)的(de)鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级(jí)，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加(jiā)神(shén)经(jīng)元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功(gōng)能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明，而且可(kě)以(yǐ)提(tí)高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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