大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊