魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而且特(tè)别(bié)适合(hé)在(zài)减脂的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔芋吃起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别(bié)吃多了

魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量(liàng)

　　魔(mó)芋不像是其他根茎(jīng)类植物，不含有(yǒu)太多(duō)淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔芋(yù)葡甘(gān)聚糖的成(chéng)分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这(zhè)种成分的(de)酶，所以它不但(dàn)不能(néng)被我(wǒ)们消化，还能吸(xī)收大量(liàng)的水分，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的(de)热量是多少大卡

　　魔(mó)芋(yù)属于低热量的典型的食物(wù)，一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功(gōng)效，含有的葡(pú)甘露聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维(wéi)，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充(chōng)胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很(hěn)多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖(táng)甘露聚糖，可(kě)以达(dá)到清理肠道(dào)的目(mù)的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃魔芋能(néng)够有效的调节(jié)体内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋(yù)虽然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng)，但是减(jiǎn)肥时也凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别(yě)只(zhǐ)能(néng)偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才可以食用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成(chéng)分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还(hái)含有(yǒu)人(rén)类所需要(yào)的魔芋多(duō)糖(táng)，即(jí)葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些(xiē)种(zhǒng)类块(kuài)凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的(de)特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖(wā)出来就是这样的(de)，就像葱、姜等。

　　然(rán)后进行提纯，提纯的等(děng)级越高，可能相对的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入水以后，气味会(huì)明(míng)显减轻，要注(zhù)意加(jiā)点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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