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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降(jiàng)，此时继续(xù)食用的(de)话价值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食(shí)用的(de)话(huà)，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)性增(zēng)强(qiáng)，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一(yī)段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(há脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思n)蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速(sù)的(de)分解成有毒(dú)的(de)组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体(tǐ)非常有害(hài)。

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