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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口感要(yào)差很多；捏2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案(niē)起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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