距(jù)离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四(sì)川(chuān)的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了(le)明(míng)胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改(gǎi)可能带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐(lè)我国最穷的5个城市，哪一个省最穷之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为(wèi)冲突多(duō)发(fā)地(dì)带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无(wú)法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来(lái)，达(dá)尔富(fù我国最穷的5个城市，哪一个省最穷)尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口(kǒu)的(de)11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加等因(yīn)素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料(liào)成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域(yù)的(de)缓解(jiě)，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季(jì)度(dù)也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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