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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也(yě)可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的(de)时候就特(t足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务è)别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种(zhǒng)吃法是(shì)不科(kē)学(xué)的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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