榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗(xiǎo)又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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