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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜俄罗斯乌克兰什么时候结束战争首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一俄罗斯乌克兰什么时候结束战争、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu)，俄罗斯乌克兰什么时候结束战争用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻，茶(chá)水倒到少量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是(shì)一(yī)种(zhǒng)日子艺(yì)术享(xiǎng)受(shòu)

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