铁棍山药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)哪(nǎ)个好吃(chī)些(xiē)呢小白(bái)嘴山药更好的。

　　关(guān)于铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)呢(ne)以及铁(tiě)棍山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢，铁(tiě)棍山药跟小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)种好，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪个贵(guì)，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个营养(yǎng)高等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃(chī)些呢

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍山药(yào)都是(shì)药食两用的山药，但(dàn)小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜，相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说要(yào)比铁(tiě)棍山药更好吃，并且小白嘴山药(yào)营养丰(fēng)富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊(náng)素等营养成分，营(yíng)养价值更高于铁棍山(shān)药(yào)，经常食(shí)用有(yǒu)补脾健胃、美容养颜等作用，加上(shàng)整体比(bǐ)较(jiào)光滑(huá)、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为最好吃的山药。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地(dì)不同(tóng)

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于(yú)深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博(bó)陵。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：今(jīn)河南焦作温县、沁阳（古怀(huái)庆府(fǔ)）等地，其中以温县所在（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间(jiān)）为铁棍山药地理(lǐ)标(biāo)识原产(chǎn)地。

　　2、营养(yǎng)成(chéng)分含量不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：每百(bǎi)克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高(gāo)，除此之外还富含黏(nián)液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘(gān)露多糖(táng)、植酸(suān)、16种氨基(jī)酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思蛋(dàn)白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产(chǎn)期限，产量虽小但营养价值(zhí)更高(gāo)；

　　白，表皮较(jiào)白肉质如玉(yù)，皮(pí)里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端如婴儿(ér)嘴年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚瓷，黏(nián)性大，土质(zhì)硬。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭(niǔ)扭，虽然不(bù)是好(hǎo)看(kàn)，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面甜，营养(yǎng)价值同样较(jiào)高。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-铁(tiě)棍山药(yào)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思