紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)发物，海(h唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么r: #ff0000; line-height: 24px;'>唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么ǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆(唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么dǎn)蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细(xì)胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中国的(de)紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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