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湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最(zuì)差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什么档次的(de)茶(chá)

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大(dà)家就会认为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最(zuì)低端(duān)的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当从(cóng)原料来看(kàn),寿眉原(yuán)料级别低,但(dàn)我们不(bù)能只从原料来定好坏。

  原料(liào)只是其一(yī),我(wǒ)们还得看加工工艺以及后(hòu)期(qī)存储(chǔ)。

  原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不(bù)可缺少的(de),只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存(cún)放都是(sh湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号ì)不正确(què)的。

  若(ruò)是(shì)工艺不好(hǎo),不(bù)重视后期陈放,那(nà)么再好的(de)原料也(yě)做不出好茶来。

  原料好不等(děng)于一定能做出好茶,只是(shì)说容易做(zuò)出好茶(chá),仅此而已,与(yǔ)最终(zhōng)结果还需要(yào)努力(lì)的过程和后(hòu)期的保护。

  寿眉优点有很多,它是(shì)白茶(chá)中产量最多,类型(xíng)最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点(diǎn),如果没(méi)有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

  因为(wèi)本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高等(děng)级(jí)的白(bái)牡丹就(jiù)更少了。

  以前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品(pǐn)主要做出口生(shēng)意,国内名声(shēng)不显,喝银针(zhēn)的人不多。

  后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市(shì)场被看好,越来(lái)越多的白茶(chá)被(bèi)制(zhì)作出来供大家(jiā)饮品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因(yīn)为寿(shòu)眉原(yuán)料多,产(chǎn)量(liàng)大,所以制成成本相对(duì)较低(dī),价格很亲民,也(yě)因此(cǐ)寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。

  如果是(shì)白(bái)毫银针的(de)话,可能(néng)无法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大产量,而没有(yǒu)量就(jiù)很难快速(sù)进入千家万(wàn)户中,让大(dà)家早些品尝白(bái)茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口(kǒu)以低(dī)端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的老白(bái)茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

  这是因(yīn)为以前(qián)银针(zhēn)、白牡丹(dān)产量(liàng)少,新(xīn)茶基本在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率(lǜ)很(hěn)大。

  并且以(yǐ)前(qián)大家存茶的(de)概(gài)念不深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶(chá)给来年喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但(dàn)经(jīng)过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增加(jiā),所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的价格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照(zhào)节(jié)气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉(méi)等。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香气与(yǔ)滋味(wèi),像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更醇(chún)厚(hòu),香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分是叶片(piàn),尤其(qí)是秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物(wù)质丰富,果香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿(shòu)眉(méi)除(chú)了几种(zhǒng)绿之外(wài),还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓厚,感(gǎn)觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的(de)胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不(bù)俗(sú)。

  白茶保质(zhì)期较长,一般(bān)情况下白茶能放上十(shí)来年(nián)。

  我(wǒ)们(men)把贮(zhù)存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶(chá),而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药(yào)香,像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转化出(chū)枣香,这些都是令(lìng)人感到愉(yú)悦的(de)香气。

  不仅是香气(qì)变(biàn)得丰富(fù),滋味(wèi)也在悠长岁月中得到升华,变(biàn)得(dé)醇厚温和(hé)。

  总之,寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多(duō)了(le),我们不能(néng)单纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶,这是(shì)武(wǔ)断的(de)行为。

  寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人(rén)眼(yǎn)里,它就是最好的白茶(chá),最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白(bái)茶,它(tā)主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰(nèn),芽叶(yè)连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特征:干茶(chá)白毫(háo)显盛(shèng),色泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之后,汤(tāng)色橙黄或(huò)者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回(huí)甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

  寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡开(kāi)后还(hái)是(shì)一股(gǔ)清香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什(shén)么醇厚的感觉,但(dàn)这(zhè)股清香(xiāng)也(yě)非常不错(cuò),很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的(de)鲜爽感,味道(dào)清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

  而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔(róu)滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

  对于(yú)水温,适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的(de)水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚(shèn)至(zhì)用水(shuǐ)温略(lüè)低(dī)一(yī)些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新(xīn)茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管,茶(chá)梗的糖分含量也(yě)是比较多(duō)的。

  喝茶时保(bǎo)留足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香气(qì),还能提(tí)高甜度,使茶更好喝。

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