新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和(hé)吃法以及新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的(de)存(cún)放方(fāng)法和时间(jiān)，新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜松(sōng)茸的(de)存放方(fāng)法有哪些，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)如(rú)何(hé)存放等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸含有人(rén)体(tǐ)所需的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质会溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行(xíng)保存，但(dàn)一定不能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸可以放进(jìn)干的地方，这样更(gèng)容易隔离其它食材(cái)的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然(rán)后(hòu)晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可(kě)以长(zhǎng)时(shí)间的储(chǔ)存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养(yǎng)还(hái)是极(jí)其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能长途运输，只(zhǐ)需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng)，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸(rōng)有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可调新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉(diào)制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板(bǎn)烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑(pū)鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随后加入少许味精(jīng)和(hé)醋(cù)调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加(jiā)热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加(jiā)入精(jīng)盐即可食用，有条(tiáo)件的(de)可以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大(dà)约(yuē)能保存(cún)3天左右;而在(zài)东(dōng)北地(d新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉ì)区，则(zé)可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来(lái)，放置在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地方(fāng)，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏(cáng)：把松(sōng)茸一(yī)个个用吸(xī)水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可以保存(cún)一(yī)周(zhōu)左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果还(hái)想保存更(gèng)长(zhǎng)时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出(chū)松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜(cài)了。

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