怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴(liú)莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jujk袜子总是掉怎么办，足球袜套jé)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的(de)气味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，假(jiǎ)如(rú)青色比较(jiào)多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十jk袜子总是掉怎么办，足球袜套jstyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出(chū)海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个(gè)同大(dà)伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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