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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、什么是等量关系式，什么是等量关系四年级苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生(shēng)不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离(lí)子(zi)的(de)盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴(yīn)离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐(yá什么是等量关系式，什么是等量关系四年级n)类可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部(bù)份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程式(shì)

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