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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当(dāng)，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶(n抓蚯蚓真的能赚钱吗ǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是(shì)高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合(hé)适(shì)，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标(biāo)签(qiān)内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮(zhǔ抓蚯蚓真的能赚钱吗)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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