铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和陈kind用法固定搭配，kind用法总结or: #ff0000; line-height: 24px;'>kind用法固定搭配，kind用法总结香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味(wèi)道(dào)感应，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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