如何辨别精油的好坏精油可以当做润滑油使用吗-橘子百科-橘子都知道

如何辨别精油的好坏精油可以当做润滑油使用吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容(róng)是三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)全(quán)球十(shí)大热(rè)门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在(zài)国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店管理人才出现了供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以(yǐ)你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)员在中国十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成(ché如何辨别精油的好坏精油可以当做润滑油使用吗ng)为上(shàng)海服务产业(yè)的(de)支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世(shì)界(jiè)已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩(kuò)充(chōng)，对人(rén)才的需求也(yě)不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数(shù)以千计的国际化酒店管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等全(quán)面发展的中等职业(yè)技术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经(jīng)济管理基(jī)础(chǔ)理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素(sù)质(zhì)的培(péi)养，主要(yào)学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培训(xùn)，学生在学习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的(de)职(zhí)业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识(shí)和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的(de)业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能力以(yǐ)及一定的(de)职业外(wài)语表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和(hé)北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需(xū)要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等职位(wèi)做起，具备一定的(de)实(shí)际经(jīng)验才(cái)有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业(yè)的(de)同(tóng)学们(men)会学习(xí)到(dào)食品相关(guān)的科(kē)学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等(děng)了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非(fēi)常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服(fú)务(wù)都有很大比重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要学(xué)习(xí)如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的(de)一门课，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的(de)历史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学(xué)会(huì)自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此(cǐ)也需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业(yè)运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒管专业的(de)会(huì)计(jì)知识相(xiāng)对(duì)来说已经算是最基础的了，学生只需要(yào)比较基本地学(xué)习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的(de)是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的(de)人(rén)未(wèi)来的发展方(fāng)向可(kě)以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特(tè)别(bié)是制(zhì)定战略发(fā)展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了(le)解到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何拿如何辨别精油的好坏精油可以当做润滑油使用吗(ná)、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从(cóng)基(jī)层部门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习(xí)理论的，因(yīn)为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个(gè)操(cāo)作性非常强的(de)行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职(zhí)位(wèi)的工作(zuò)流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学(xué)习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩(jì)而不是你的教(jiào)育(yù)背景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开始锻炼自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还没(méi)有基(jī)层(céng)的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想(xiǎng)不(bù)到(dào)这行(xíng)当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要(yào)的是(shì)手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践操作(zuò)，目(mù)前大部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社(shè)会地位的(de)工作(zuò)岗(gǎng)位。