怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(y怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧ǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(t怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧ián)，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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