可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅(g黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月uō)里的水开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可(黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。