松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对(du俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么ì)于补充身体所(suǒ)需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残(cán)留的(de)细(xì)菌对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根(gēn)据食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时候注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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