意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，德国有多大面积，德国相当于中国哪个省以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318e德国有多大面积，德国相当于中国哪个省ac4af3f.html

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