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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语豆一般(bān)不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体发(fā)生晦气影(yǐng)响，并且生豌(wān)豆中含(hán)有多(duō)种人体必(bì)需的营养(yǎng)物质，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶(yè)酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的(de)免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一(yī)般来(lái)说，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌(wān)豆粒(lì),直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷(lěng),装入保鲜袋(dài),直接放进冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能(néng)保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子盛(shèng)到容器(qì)的(de)十分之七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的(de)办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带壳的(de)那类(lèi)豌豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然(rán)后用保鲜膜(mó)把(bǎ)这(zhè)些容器包裹好，再放进冰箱里边保存(cún)起来就好。

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　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水开后比及(jí)能闻(wén)到很(hěn)明显的豌豆味的(de)时(shí)分捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷(lěng)却(què)后放(fàng)冰箱(xiāng)冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避免粘在一同(tóng)。

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