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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大(dà)部(bù)分酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，但是经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的(de)话价(jià)值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及(jí)时(shí)食用(yòng)的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然(rán)后再放入(rù)一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的(de)组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作(zuò)吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面(miàn)也(yě)没(méi)有人(rén)知道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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