大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注(zhù)意(yì)有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)都是很好的(de)，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万别(bié)把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒(hán)性的(de)食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作(zuò)用。

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