榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　好好记住我在你体内的感觉　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙好好记住我在你体内的感觉棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分1好好记住我在你体内的感觉3%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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