意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是(sh黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先ì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先p>

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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